如今，很多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，认为这样就能够杀菌消毒。对于餐具来说，高温煮沸的确是最罕见的消毒方式，许多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。然而，高温消毒要真正到达后果必需具备两个前提，一个是作用的温度，另一个是作用的光阴。
肠道传布性疾病的微生物品种许多，常惹起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟能力死亡，加热温度假如是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对于高热有更强的抵御力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
这篇穴位养生《开水烫碗其实并不能消毒》，目前已阅读次，本文来源于39健康网，在2022-03-24 00:00发布，该文旨在普及中医穴位知识，如若刺灸等相关操作请咨询当地医师。